1. Retornar para encerrar. Estabilidade na paz e na felicidade, imperturbável por estímulos contrários do ambiente. Não se trata de deixar de receber estímulos, ou de discernir que esses estímulos podem ser perturbadores. Mas a ordem virtuosa do ser humano... Continue lendo →
1. Voltando. Comer é expressar a animalidade, mas, para o ser humano, não existe uma animalidade pura: há sempre a cultura que se constrói por sobre a biologia. Isto é bom: o fim do ser humano nunca é atingido apenas... Continue lendo →
1. Introdução. A alimentação humana sempre foi alguma coisa que preocupou pessoas, culturas, civilizações. E continua preocupando: mesmo hoje em dia as pessoas têm – talvez mais do que antigamente – preocupações alimentares fortes. Profissionais dedicam-se a prescrever dietas, religiões... Continue lendo →
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